结晶山梨醇用途广泛的体现
作者： 寿光鸿凯生物结晶山梨醇时间：2021-3-31 9:25:24
结晶山梨醇具有吸湿和保水的作用，在口香糖和糖果的生产中添加少量可以保持食物柔软，改善组织并减少硬化和起砂。
用量约为百分之八，它用于面包和糕点中的保水，使用量约为百分之二，它可用于甜食和食品中，以防止物流过程中变味，它还可以螯合金属离子，在罐装饮料和葡萄酒中，它可以防止食物因金属离子而变浑浊。
用量约为百分之八，它用于面包和糕点中的保水，使用量约为百分之二，它可用于甜食和食品中，以防止物流过程中变味，它还可以螯合金属离子，在罐装饮料和葡萄酒中，它可以防止食物因金属离子而变浑浊。
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