结晶山梨醇在食品生产中的应用
作者: 寿光鸿凯生物结晶山梨醇时间:2021-4-23 10:09:02
作为重要的食品添加剂,结晶山梨醇已广泛用于许多领域,特别是在食品生产和制造业中。在食品加工企业中,结晶山梨醇被用作重要的食品添加剂,下面小编就来介绍一下在食品行业中结晶山梨醇的作用。
1、防止干燥,具有良好的保湿性能,可以使食品保持柔软嫩滑的状态,防止干燥和开裂。
2、稳定血糖,虽然可以增强食物的甜度,但不会导致血糖升高。
3、长期保存,将本产品添加到牛奶或果酱中可以保持其性能稳定并延长保质期。
4、改善风味,将此产品添加到香肠中可以改善香肠的色泽和风味。
1、防止干燥,具有良好的保湿性能,可以使食品保持柔软嫩滑的状态,防止干燥和开裂。
2、稳定血糖,虽然可以增强食物的甜度,但不会导致血糖升高。
3、长期保存,将本产品添加到牛奶或果酱中可以保持其性能稳定并延长保质期。
4、改善风味,将此产品添加到香肠中可以改善香肠的色泽和风味。